Oignons grelots confits au curry
C’est une variante d’une recette que j’avais réalisée il y a presque 3 ans, et que j’avais beaucoup aimée… J’ai simplement ajouté un curry très parfumé, pour apporter une touche épicée supplémentaire. Ca reste...
Étiqueté : vinaigre de riz
Oignons grelots confits
J’ai de nouveau utilisé mon CookProcessor pour cette recette, mais elle peut être réalisée dans une casserole. Ces petits oignons seront délicieux simplement piqués à l’apéritif, mais également en accompagnement d’un rôti de bœuf...
Roulade exquise de canard : rillettes et magrets fumés, courgettes vinaigrées
Un challenge culinaire organisé par Bordeau Chesnel demandait une recette à base de rillettes, à choisir dans leur gamme… Pas évident de sortir de la tartine apéritive… Alors j’ai combiné les rillettes de...
