Étiqueté : porc

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Crumble de courgettes et effilochée de porc séché

Les courgettes, c’est bon, mais quand le pied de courgettes du jardin se met à donner, il donne ! Et pas qu’un peu !!!Alors il faut trouver un moyen d’accommoder différemment ce légume d’été…...

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Effilochée parmentière au chèvre

Le filet mignon, j’aime bien, mais j’en avais un peu marre de le manger tout le temps de la même façon : à la moutarde, ou la crème avec des champignons, ou à la...