Étiqueté : pomme de terre

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Plat

Hachis parmentier du mercredi

Classique parmi les classiques, qui plaît toujours aux enfants ! J’ai pour cette recette ajouté une touche de romarin qui met un peu de soleil sur les papilles… Préparation : 20 minutesCuisson : 45...

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Plat

Parmentier de poulet à la tomate et aux oignons rouges

Pour cette recette, j’ai utilisé de nouveau mes blancs de poulet cuisinés au Noilly-Prat que j’avais présenté dans la recette du millefeuille frais. Cette cuisson m’a bien plu et c’est très savoureux. J’ai en...

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Accompagnement

Gratin dauphinois

Classique parmi les classiques… Oui mais c’était particulièrement bon… Et parce qu’il va pas faire beau demain… Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 Pour 8 personnes : 2 kg de pommes...

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Entrée

Ensalada de verano

Je poursuis dans mes entrées estivales… Est-ce la réapparition du soleil qui jouerait sur ma cuisine ? En tout cas, mon rapprochement de la frontière espagnole a sûrement joué dans le choix du titre...

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Entrée

Soupe été-hiver

Quoi de meilleur après une semaine au ski et ses bons petits plats à base de fromage qu’une petite soupe ! Histoire de faire le plein de fibres et de vitamines ! Pour cette...

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Entrée

Soupe aux cinq légumes

Rien de tel qu’une bonne soupe quand dehors le soleil n’arrive pas à faire remonter les températures au dessus de -5°C et quand la neige tient depuis presqu’une semaine. Et puis aussi parce qu’il...