Tartiflette des montagnes
Peut-être que les puristes de la tartiflette me diront que ce n’est pas la VRAIE recette de la tartiflette, mais voilà, c’est MA tartiflette, celle qu’on aime manger par les froides soirées d’hiver, celle...
Étiqueté : oignon
Parmentier rustique de boudin noir aux oignons
Vous allez me dire que je ne fais que des tartatou et des parmentiers… C’est pas faux ! Disons que dans mon « creusage de tête » je cherche d’abord à faire ce que je sais...
Tartatou oignons-lardons-comté
Ca aurait pu s’appeler « façon quiche lorraine », mais finalement y’a pas grand chose de la quiche lorraine !!! Des oignons, du comté (pas trop Lorrain ça…) et des lardons. Un jour un Lorrain m’a...
