Tortilla aux courgettes
Le blog a fait une très grande pause, il est maintenant tant de retrouver ses marques et reprendre les publications ! Avant quelques recettes plus élaborées, je vous propose quelques recettes issues de mes...
Le blog a fait une très grande pause, il est maintenant tant de retrouver ses marques et reprendre les publications ! Avant quelques recettes plus élaborées, je vous propose quelques recettes issues de mes...
Accompagnement / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 8 avril 2020 · Last modified 6 avril 2020
C’est une recette que je voulais réaliser depuis longtemps, alors j’ai pris le temps de la faire, à ma façon. Elle n’a pas été au goût de mes petites, mais de mon côté j’aime...
Une recette aux accents du Sud-Ouest, gourmande et fondante, un vrai régal pour toute la famille !
Le déjeuner / Le dîner / Plat
par Nanie · Published 18 septembre 2019 · Last modified 17 septembre 2019
Un petit goût d’Espagne dans ma cuisine avec cette pâte à empanadas (marque Buitoni) rapportée des vacances… Je n’avais pas beaucoup de temps alors je n’ai pas réalisé des empanadas individuels, mais une version...
Voici une idée de recette savoureuse et surtout très rapide à préparer : il ne vous faudra pas plus de 20 minutes pour réaliser ce plat délicieux, à déguster accompagné d’une bière légère ou...
Cette sauce est comme une bolognaise, mais avec quelques ajouts de légumes grillés qui lui apportent un goût d’été. A déguster avec du riz ou des spaghetti !
Accompagnement / Apéritif / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 15 juin 2018 · Last modified 5 juin 2018
Cette recette est je le concède un peu longue à préparer, mais que c’est bon ! Une verrine très fraîche pour l’apéritif, ou à servir en accompagnement d’une viande grillée avec quelques petits légumes....
Le déjeuner / Recettes de concours / Street food
par Nanie · Published 31 mars 2017 · Last modified 27 mars 2017
Après ce merveilleux anniversaire truffé, et les restes simplement cuisinés avec des œufs, je me suis remise avec délice dans les truffes afin de participer au joli concours du Trophée de la Truffe, organisé...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)