Profiteroles fruitées au pandan et au chocolat blanc
… ou comment rattraper son repas avec un bô dessert quand on a servi auparavant à ses convives un rosbeef trop dur et des haricots verts brûlés… Hey oui, mon plat principal a été...
Étiqueté : oeuf
Chouquettes au pandan
« Envie de pandan, envie de pandan, envie de manger quelque chose au pandan, vite, vite !!!!!!!!!!!!!!!! » Voilà ce qui me trottait dans la tête hier, alors il a fallu vite que je me soigne...
Spaghetti torsadés à la carbonara
Avec ce post, j’inaugure une nouvelle catégorie : les pâtes. Pourquoi ? Parce que les pâtes c’est un plat de base chez nous, c’est le plat du « je sais pas quoi faire à manger,...
Nanie révise ses classiques : les oeufs au lait
Bon le titre annonce tout de suite la couleur : en cuisine comme dans la vie, il y a des incontournables ! Les oeufs au lait font partie de ces desserts tous simples mais...
Brioche perdue à la vanille
J’avais encore un peu faim ce soir, mais je ne suis pas riche en desserts… Heureusement la brioche du petit déjeuner, déjà entamée depuis quelques jours, montrait quelques signes de fatigue. Alors j’ai consacré...
Broyé du Poitou, recette de ma maman…
Si mon blog était né plus tôt, j’aurais sûrement participé au jeu des recettes de famille avec cette recette… Ma maman la tient de sa maman, et c’est une spécialité du Poitou, berceau du...
