Biscuit de Savoie au pandan
Il y avait bien longtemps que je n’avais pas mis de pandan dans mes desserts !Une récente visite dans un supermarché asiatique m’a rappelé cet extrait qui donne un goût biscuité très gourmand aux...
Étiqueté : oeuf
Madeleines aux zestes d’orange
Une recette de madeleines très savoureuses… Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutes Pour environ 16 madeleines : 120 g de farine 100 g de beurre pommade 100 g de sucre en poudre 2...
Mousse au chocolat
Un classique… Enfin une version d’un classique, qui pourrait être allégé en ôtant un ou deux oeufs… Mais cette version me plaît bien ! Préparation : 15 minutesAttente : 12 heuresCuisson : 10 minutes...
Gaufres croustillantes sans beurre
Est-ce le besoin de réconfort avec ce mauvais temps ? Je me rends compte que mes dernières recettes sont sucrées… Celle-ci est une petite douceur du dimanche, avec la particularité d’être sans beurre. Les...
Crèmes fondantes à la vanille
De mes nombreux essais (ratés) de macarons, il me restait un nombre incroyable de jaunes d’oeufs. Voulant sortir des traditionnelles crèmes brûlées, je suis partie sur une recette toute simple avec de la crème...
Bonbons feuilletés au roquefort
Un petit feuilleté rapide à réaliser pour l’apéro ! Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutes Pour 8 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pré-étalée 50 g de roquefort 50 g de lardons...
Tartatou pommes de terre et comté, pâte au cumin
Une recette de tartatou idéale pour un dimanche soir, avecune petite salade de mâche… Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutes Pour 6 personnes : 60 g de beurre 150 g de farine 1...
Galette lunaire aux pralines roses
Cela ne vous a pas échappé : Epiphanie oblige, les recettes de galettes envahissent la blogosphère culinaire ! A mon tour d’apporter ma petite pierre à l’édifice en vous proposant une galette girly aux...
