Riz au lait peu sucré à la cannelle
Il y avait longtemps que je n’avais pas fait de riz au lait, et j’avais besoin de son côté réconfortant. J’ai diminué la quantité de sucre pour une recette très peu sucrée. Je trouve...
Étiqueté : lait
Îles flottantes aux pralines roses
L’île flottante c’est un dessert qui me rappelle indéniablement mon enfance, c’est un dessert que maman faisait très souvent… Je me rappelle que j’aimais surtout les blancs, la texture de nuage et le caramel...
Petits pains au lait roulés
Les périodes de confinement sont toujours des occasions de regarder la pâte pousser… J’ai trouvé cette recette sur une chaîne Youtube turque, j’ai aimé le fait qu’il fallait rouler la pâte, ce qui donne...
Crème dessert au cacao (sans oeuf)
Je cherchais une recette de dessert sans œuf, ce n’est pas si simple à trouver… J’ai déniché cette crème dessert façon Danette sur le blog d’Anne de Papilles & Pupilles. La réalisation est simplissime,...
Gnocchis à la romaine
J’avais trouvé cette recette dans un magazine culinaire et j’ai souvent eu envie de l’essayer… J’ai beaucoup aimé la réaliser et j’ai également aimé la saveur, j’avoue que ça a un peu moins adhéré...
Pains au lait
Suite de mes aventures de boulange du confinement… Il y a longtemps que je voulais essayer de réaliser des pains au lait. J’ai trouvé une recette sur le blog Mes Inspirations Culinaires, j’ai un...
Semoule au lait à la verveine
Comme j’ai peu de temps en ce moment, du fait notamment d’un entraînement pour une prochaine belle compétition, je décline ma précédente recette de semoule au lait en y apportant quelques modifications. Tout d’abord...
Semoule au lait à la vanille
Après de très nombreuses recettes sur mon dessert favori qu’est le riz au lait, j’ai voulu poursuivre avec la semoule et réaliser des desserts gourmands. Dans cette première version, j’ai juste parfumé avec de...
