Le Chien de Pavlov à Bordeaux (33)
Après une visite chez Potato Head, il me fallait découvrir le restaurant origine : les fondateurs du Chien de Pavlov ont en effet ouvert le Potato Head en début d’année. Une jolie petite soirée,...
Après une visite chez Potato Head, il me fallait découvrir le restaurant origine : les fondateurs du Chien de Pavlov ont en effet ouvert le Potato Head en début d’année. Une jolie petite soirée,...
Un restaurant conseillé dans la journée, et aussitôt testé pour une soirée en amoureux. Situé tout près de la très animée place Fernand Lafargue, une petite rue et un restaurant cosy nous accueille. La...
Je préfère vous prévenir de suite : ce billet va être long ! Je n’arrive pas à choisir les photos, et quel meilleur moyen de vous faire partager ce moment d’exception qu’en vous en...
Tout Bordelais qui se respecte a forcément entendu parler de la dernière table à la mode : le nouveau restaurant de Philippe Etchebest, le Quatrième Mur. Logé le long du Grand Théâtre, le restaurant...
Parce que le blog n’est pas là (que) pour faire des articles sur des restaurants étoilés (mais ça va vite arriver… A suivre !), je fais ce petit billet aujourd’hui pour vous transmettre une...
La poursuite des découvertes des tables étoilées de la région m’emmène cette fois à Saint-Jean-de-Blaignac, à l’est du département, quelques kilomètres sous Saint-Emilion. Nous profitons d’une table en terrasse couverte, avec une très belle...
L’Iguane est situé tout prêt de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac, c’est la table du Chef Aurélien Sarre. Dans une salle sobre mais élégante, notre déjeuner débute par une mise en bouche. Mise en bouche feta,...
Ce billet va être un peu plus long que ceux que je rédige pour présenter une belle adresse de restaurant, parce qu’il est effectivement composé du détail d’un déjeuner, mais également de la découverte...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)