Tartelettes poires – noix de pécan au miel de thym
Cette recette pour un concours autour du miel organisé par l’Abeille du Terroir… Et surtout de petites tartelettes sucrées et gourmandes, qui accompagneront avec délice votre thé.
Cette recette pour un concours autour du miel organisé par l’Abeille du Terroir… Et surtout de petites tartelettes sucrées et gourmandes, qui accompagneront avec délice votre thé.
J’ai réalisé ce petit amuse-bouche en prenant beaucoup de plaisir. Un peu long à préparer, mais le résultat est très joli et très frais… Les légumes sont rapidement passés au beurre pour les attendrir,...
Dessert / Le déjeuner / Le goûter / Recettes de concours
par Nanie · Published 5 décembre 2015 · Last modified 26 janvier 2016
Une association que j’ai vue dans le Meilleur Pâtissier et que j’ai voulu essayer également. Et l’occasion de participer au challenge tarte sucrée d’anniversaire. Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes : 1...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)