Apéritif / Entrée / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 30 août 2019 · Last modified 23 août 2019
La saison des fruits de fin d’été et d’automne est décidément ma préférée… Et l’arrivée des figues me met en joie ! Celle-ci sont particulièrement savoureuses, elles proviennent du figuier de chez mes parents....
Apéritif / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 15 septembre 2018 · Last modified 13 septembre 2018
La fin de l’été est toujours un peu triste : les vacances sont terminées, il a fallu ranger les bouées, et reprendre le chemin de l’école… Mais la fin de l’été est joyeuse dans...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 18 septembre 2016 · Last modified 17 septembre 2016
Les recettes avec des figues fleurissent actuellement sur le net, il faut dire qu’on est en pleine saison. Alors après en avoir dégusté simplement natures, j’ai voulu les rôtir au miel, plus précisément au...
Il y a pas mal de concours en ce moment, alors j’essaie de profiter à un maximum de choses, pour stimuler un peu les neurones et rechercher de nouvelles associations. Pour cette recette, le...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
