Sauté de dinde inspiration cajun
Il y avait longtemps que le mot « cajun » me trottait dans la tête… Alors parée de mes noix de cajou fraîches, j’ai fait quelques recherches sur Internet pour trouver une association d’épices qui pourrait...
Il y avait longtemps que le mot « cajun » me trottait dans la tête… Alors parée de mes noix de cajou fraîches, j’ai fait quelques recherches sur Internet pour trouver une association d’épices qui pourrait...
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas acheté et cuisiné de la patate douce. En faisant les courses de légumes au retour des vacances, je les ai vues et je me suis donc...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)