Salade pois chou
Mélange très frais pour cette salade, croquante, parfumée ! Préparation : 15 minutesAttente : 12 heuresCuisson : 25 minutes Pour 4 personnes : 5 cuillerées à soupe de pois chiches secs 2 carottes 1/4...
Mélange très frais pour cette salade, croquante, parfumée ! Préparation : 15 minutesAttente : 12 heuresCuisson : 25 minutes Pour 4 personnes : 5 cuillerées à soupe de pois chiches secs 2 carottes 1/4...
Inutile de protester (Lolo), je sais : le vrai canelé est le canelé Bordelais, avec une recette bien précise, et le canelé salé est tout sauf un canelé ! N’empêche… C’était pas mal… Je...
Un peu de légèreté dans l’assiette… mais les calories sont dans la sauce !!! Préparation : 20 minutes Pour 4 personnes : salade frisée 10 tranches de coppa 8 morceaux de tomates séchées confites...
La fièvre des concours me reprend ! Voici une petite recette pour participer au concours « Tronche de cake »… Dans mon panier du marché, des oignons nouveaux. J’adore ces petits oignons si doux au goût,...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)