Verrines des trois mousses au chocolat
Cette petite verrine est très jolie à regarder, mais aussi pas désagréable pour les papilles. Il faut juste un petit peu de patience, et un bon batteur électrique !!! Pour la mousse au chocolat...
Étiqueté : chocolat
Génoise aux amandes, fondant au chocolat et bavarois à la menthe : mon fameux gâteau menthe-chocolat !
C’est une de mes recettes fétiches, un gâteau que je réalise assez souvent, et qui ma foi fait son petit effet quand il arrive à table (« Oui, c’est moi qui l’ai fait ! »). En...
Tartelettes chocolat-praliné de la Mamie Julienne
Je crois qu’une explication de texte s’impose pour le titre de cette recette… Tout d’abord, je profite pour participer de nouveau au concours Cacaomania mais aussi au nouveau thème de la Table Monde :...
Cookies américains
Le week-end c’est bien, on a envie de petits gâteaux (comme Edith !). Mais quoi faire pour ne pas attendre 3 heures avant d’en manger ? Ces cookies par exemple ! La pâte n’a...
Chocolats coeur praliné croustillant
Petites douceurs… Joyeux croquant… Hmmm… Pas eu le temps d’en manger beaucoup : mon homme est tombé dedans ! Il me reste le souvenir de la recette, mais un truc tellement simple qui est...
Ma recette de gâteau au yaourt et ses variantes : menthe-chocolat et version coco
Je ne fais pas beaucoup de recette de tête, mais celle-ci en est une. Ca fait bien longtemps que je la connais puisque c’est une recette que j’avais consciencieusement copiée dans un cahier à...
