Après la recette que je vous ai proposée pour accompagner Oh oui ! pétillant, je vous présente maintenant la version non pétillante de cette boisson sans alcool proposée par les Vignobles André Lurton. Oh...
Apéritif / Le déjeuner / Le dîner / Recettes de concours
par Nanie · Published 23 juin 2017 · Last modified 22 juin 2017
Mes recettes sont un peu orientées en fonction des différents concours qui se présentent, c’est encore le cas avec ce cake que j’ai réalisé afin de jouer au challenge proposé par Guyader. Je n’ai...
Un petit concours sur Internet lance le défi de réaliser sa version de tartine idéale. J’aime beaucoup les tartines, mais je ne pense pas toujours à en réaliser, aussi je me suis lancée avec...
Apéritif / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 14 juillet 2015 · Last modified 26 janvier 2016
Ces jolis petits poivrons, rouge, oirange et jaune, m’ont fait de l’oeil, et les voici farcis de crème au bleu pour un apéritif tout en fraîcheur. Préparation : 15 minutes Pour 6 personnes : 12 mini-poivrons...
Je suis contente, j’ai progressé dans mes lasagnes ! Cette version, que je pensais trop liquide, a en fait un moelleux parfait !Et le petit goût de bleu est très agréable… Préparation : 20...
Vous pourriez croire que ce blog est mort… Eh bien non ! C’est vrai que son activité ces derniers temps a plus été proche de l’activité cérébrale d’un poisson rouge, mais l’encéphalogramme n’est pas...
Avant toute chose : 1. Si vous n’aimez pas le fromage, passez votre chemin, cette recette n’est pas pour vous (désolée mon p’tit cousin Guillaume, ça sera pas pour toi…). 2. Si vous êtes...
Quand les copains arrivent à 17 heures à la maison (coucou les loulous !) et qu’on fait un grooooooos goûter de crêpes à grand renfort de caramel au beurre salé d’Inoule, ben à l’heure...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
