Comme l’an passé, les Vignobles André Lurton m’ont fait confiance pour la réalisation de deux menus pour les fêtes de fin d’année, en accord avec leurs vins, et je les en remercie ! Je...
Cette recette est l’occasion d’ouvrir une nouvelle catégorie sur le blog : les recettes avec le CookProcessor. Le petit bijou de KitchenAid est en effet tout récemment arrivé dans la cuisine, je prends un...
De jolies poires m’ont donné envie de réaliser des poires pochées, j’y pensais déjà depuis pas mal de temps… Et pour une version gourmande, j’y ai associé le chocolat, les noix de pécan et...
Cette recette est un peu longue à faire, disons qu’il faut s’y prendre un peu à l’avance afin que l’ananas refroidisse, mais le mélange des saveurs vaut vraiment le coup ! Préparation : 20 minutesCuisson :...
Gü. Cette marque m’avait attirée l’oeil dans les rayons de mon hypermarché… Le packaging est luxueux, les produits tentants… Les publicités ont encore plus aiguisé ma curiosité, en particulier celle-ci sur le moelleux au...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
