Il est temps pour moi de vous proposer la dernière recette de l’année. Pour terminer ce menu de la Saint-Sylvestre en partenariat avec les Vignobles André Lurton, ce n’est cette fois-ci pas un accord...
Après une entrée toute fraîche, voici le plat que je vous propose pour le menu de la Saint-Sylvestre en accord avec un Château Couhins-Lurton rouge 2016 des Vignobles André Lurton. Une volaille facile à...
Après l’apéritif et son cocktail de fête aux framboises, je vous propose donc maintenant l’entrée du menu de la Saint-Sylvestre en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Pour accompagner le Château La Louvière blanc...
Dans des précédentes publications, je vous ai proposé le menu de Noël en accord avec les Vignobles André Lurton, en trois services : – des gambas anisées en entrée – des tournedos Rossini et...
Après l’entrée et le plat, voici la recette du dessert qui clôture le menu de Noël en accord avec les vins des Vignobles André Lurton. Dans le verre, une petite douceur : Les Lions...
Le menu de Noël en accord avec les vins des Vignobles André Lurton se poursuit avec le plat, avec une version assez classique des repas de fêtes. Pour cette recette, je me suis lancée...
Comme l’an passé, les Vignobles André Lurton m’ont fait confiance pour la réalisation de deux menus pour les fêtes de fin d’année, en accord avec leurs vins, et je les en remercie ! Je...
Il est temps de vous présenter la recette de novembre en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Ce mois-ci, le vin à l’honneur est l’Acte II de Couhins-Lurton rouge 2019 : un vin charnu...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
