Paupiettes de veau aux légumes d’automne confits
Cette recette est (déjà !) le 400e billet sur le blog ! Il faut dire que ces derniers temps mon rythme des publications est plus soutenu, mais mon activité en cuisine et dans les...
Étiqueté : ail
Spaghetti fraîches, boulettes de boeuf au sésame
Ce billet aujourd’hui me permet de consigner dans le blog la recette des pâtes fraîches. C’est un peu long à réaliser, ce n’est clairement pas le paquet qu’on ouvre et qu’on fait cuire en...
Magrets de canard juste de dose de Chicorée Leroux
De nouveau un concours sur cette fin d’été, cette fois organisé par la Chicorée Leroux. J’ai utilisé le nouveau format « Juste dose » : idéal pour doser précisément dans les recettes mais également pour une...
Poulet mariné citron-gingembre à la plancha
Une recette préparée pour un bel apéro cubain au boulot : dégusté avec les doigts, ça n’en a été que meilleur ! Préparation : 15 minutesAttente : 24 heuresCuisson : 10 minutes Pour 20...
Capellini aux légumes confits
Une recette que je voulais faire depuis très longtemps, mais j’avais peu de temps ces dernières semaines… Me voici donc à découper tous mes légumes et à savourer : une vraie réussite ! Je...
Dés de poulet moelleux ail et moutarde, courgette croquante
Une petite recette simple et très goûteuse pour ce samedi ensoleillé ! Mon regret a été de ne pas avoir de champignons frais, j’ai donc utilisé une petite boîte… Préparation : 15 minutesCuisson :...
Pesto maison et pâtes torcinelle
L’été touchant à sa fin, il est temps d’utiliser le basilic restant pour un pesto maison très goûteux ! Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 500 g de pâtes...
Lasagnes au chèvre
Une belle petite soirée au Bouscat m’a donné aussi envie de réaliser mes lasagnes, toujours avec du chèvre.Je ne pense pas assez aux lasagnes et pourtant c’est délicieux ! Préparation : 30 minutesCuisson : 30...
