L’ami Jean à Paris (75)
Une des autres adresses que je souhaitais visiter à Paris était la table du chez Stéphane Jégo. Me voilà donc attablée chez celui que l’on surnomme le corsaire de la bistronomie, dans le 7e...
Une des autres adresses que je souhaitais visiter à Paris était la table du chez Stéphane Jégo. Me voilà donc attablée chez celui que l’on surnomme le corsaire de la bistronomie, dans le 7e...
Le boulot vous emmène parfois un peu loin de chez vous… En ce qui me concerne je découvre depuis quelques mois la Corrèze puisque je me rends régulièrement à Pompadour. L’occasion de rencontrer des...
Je vous propose un article sur une petite visite dans un établissement bordelais que nous avions faite en février : le restaurant Cromagnon, ouvert depuis 2017, avec à sa tête la cheffe Oxana Cretu....
J’ai mis longtemps à me décider à rédiger ce billet. Je suis en effet allée au Skiff Club fin octobre 2017, il y a donc presque 4 mois… Pourquoi autant de temps ? Eh...
Voilà quelques temps j’avais entendu parler de cette adresse. Il y a quelques temps aussi quand j’ai voulu réserver, c’était complet… Cette fois-ci, je m’y suis prise un peu à l’avance, et notre table...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 14 octobre 2015 · Last modified 26 janvier 2016
De récentes rencontres m’ont emmené vers un univers qui n’est pas le mien : celui des végétariens et même celui des végétaliens. Je ne suis pas prête à adopter ce style d’alimentation pour ma...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 26 septembre 2015 · Last modified 26 janvier 2016
Tout d’abord, un grand merci pour vos votes pour ma recette du concours Priméal ! Vos nombreux votes m’ont permis de faire partie des demi-finalistes qui seront étudiés par un jury. Je croise maintenant...
Je voulais éditer cette recette vendredi après-midi, oui mais voilà en lieu et place j’ai préféré faire mon petit bébé…De retour chez moi, voici le temps de publier une recette de tomates farcies toutes...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)