Tartatou saveurs indiennes
Quand une tartatou se pare de quelques saveurs indiennes, ça donne une jolie surprise gustative, et une recette que je vais garder sous le coude ! Préparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes Pour 4 personnes...
Quand une tartatou se pare de quelques saveurs indiennes, ça donne une jolie surprise gustative, et une recette que je vais garder sous le coude ! Préparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes Pour 4 personnes...
Il y a maintenant bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de tartatou ! Voici une version sucrée/salée avec une association de saveurs qui m’a beaucoup plu… Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes Pour 4 personnes :...
L’été s’installant, les tartatous se marient amoureusement avec les légumes du soleil… Et pour un peu plus de légèreté, cette version est sans pâte. Pour une présentation plus raffinée, préférez des petits moules individuels…...
Oui je vous l’accorde : cette recette n’est pas du tout de saison… Mais c’est pour se réchauffer un peu et se souvenir des saveurs de l’été dernier que je publie cette recette (en...
Encore et toujours des tomates… Encore et toujours des tartatou… Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutes Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 2 tomates moyennes 2 Kiri 2 œufs 2...
Pour changer un peu, j’ai servi cette tarte froide. Idéale pour un pique-nique, j’ai beaucoup aimé : c’était frais, le goût de la menthe était très subtil, et c’est une belle association de saveurs....
J’avais déjà réalisé une tarte avec des tomates-cerises, mais pas très convaincue par le côté très sucré… Comme mon jardin regorge de ces petites bêtes rouges et que la date limite de participation au...
Mon chéri avait envie de manger des crêpes ce soir… Ben oui mais voilà il y avait une pâte brisée en train de décongeler… Alors les crêpes ça sera pas pour ce soir !...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)