Lumaconi au bleu et à la brousse
Vous pourriez croire que ce blog est mort… Eh bien non ! C’est vrai que son activité ces derniers temps a plus été proche de l’activité cérébrale d’un poisson rouge, mais l’encéphalogramme n’est pas...
Vous pourriez croire que ce blog est mort… Eh bien non ! C’est vrai que son activité ces derniers temps a plus été proche de l’activité cérébrale d’un poisson rouge, mais l’encéphalogramme n’est pas...
Comme je le disais dans la recette précédente, le concours de cuisine sur le thème du saumon m’a fait réfléchir à beaucoup de recettes ! J’ai notamment pensé à une façon de cuisiner le...
Oh la la, mais mon petit blog a été longuement délaissé… Honte à moi ! Pour me faire pardonner et pour avoir une dernière touche d’été dans l’assiette, voici la recette de mon pesto,...
Une petite recette, une des dernière pour ce mois de juillet avant que nous prenions la belle route des vacances… Oh que tout cela me fait rêver ! Préparation : 30 minutes Cuisson :...
Il faut beau, envie de manger des salades, des crudités ? Eh bien non ! Voilà un plat bien riche, bien réconfortant !… Bizarre de le faire quand il fait beau ? Oui mais...
Hormis la cuisine, j’ai aussi une passion assez dévorante (envahissante ? affolante ?) pour le shopping. Hey mais hey, j’y peux rien, je suis une fille, c’est dans mes gênes ! Il existe sur...
Encore un nom bizarre de recette… Alors… Explication : la première fois que j’ai mangé des pâtes préparées comme ça, c’était chez ma copine Nanette. Depuis j’en ai refait, mais pour moi ça reste...
Ayé, me voilà quelque peu requinquée (c’est pas trop tôt !!!). Alors je suis de nouveau apte à reprendre le chemin des fourneaux. J’ai aussi été apte à reprendre le chemin du boulot, ça...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)