Gâteau ultra-léger aux noisettes et au miel
Comment détourner un gâteau au yaourt pour en faire une version très légère et peu sucrée…
Comment détourner un gâteau au yaourt pour en faire une version très légère et peu sucrée…
Le déjeuner / Le dîner / Pâtes / Plat
par Nanie · Published 15 juin 2020 · Last modified 12 juin 2020
Un joli repas de midi avec mes filles, elles ont adoré et moi aussi !
Dessert / Le goûter / Le petit déjeuner
par Nanie · Published 11 juin 2020 · Last modified 10 juin 2020
C’est une recette que j’avais depuis longtemps dans mes recettes à tester… Ces petites tresses sont très gourmandes, et délicatement parfumées à la cannelle et à la cardamome. Je me suis régalée !
Voilà une recette que j’aurais pu aussi nommer « Tiramisu destructuré ». Trouvé sur un blog roumain suite à une indication de ma douce Ioana, j’avais conservé le lien et je m’étais promise de faire cette...
Une tartatou idéale pour un soir, rapide à réaliser, très gourmande, que nous avons appréciée avec une salade de mâche. Très gourmande !
Dessert / Le goûter / Le petit déjeuner
par Nanie · Published 29 mai 2020 · Last modified 28 mai 2020
Suite de mes aventures de boulange du confinement… Il y a longtemps que je voulais essayer de réaliser des pains au lait. J’ai trouvé une recette sur le blog Mes Inspirations Culinaires, j’ai un...
Voilà une recette rapide que je n’avais jamais réalisée. En cette période encore un peu spéciale à la maison, les filles se sont lancées pour leur petit déjeuner. Elles ont beaucoup aimé, même si...
Le pliage est très joli ! Cette tresse est idéale pour un repas du soir, accompagnée d’une salade de mâche…
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)