Catégorie : Dessert

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Dessert

Mini-tartelettes classiques aux fraises

N’allez pas croire que j’ai la boulimie des posts ce soir sur mon blog, mais en fait il se trouve que le dessert de ce soir est ce que je considère comme une recette...

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Dessert

Tiramisu aux fraises et aux sablés de Bretagne

Ce que je n’aime pas ? Les fruits rouges ! Beaucoup de personnes ne comprennent pas trop qu’on puisse ne pas aimer les fruits rouges, et comprennent encore moins qu’on puisse ne pas aimer...

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Dessert

Crêpes à la bière… recette rapide !

Il y a pour moi des cuisinières hors pair, celles qui font la vraie pâte à crêpes en mélangeant au fouet à main, en incorporant les ingrédients petit à petit… Moi aussi j’ai voulu...

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Dessert

Profiteroles fruitées au pandan et au chocolat blanc

… ou comment rattraper son repas avec un bô dessert quand on a servi auparavant à ses convives un rosbeef trop dur et des haricots verts brûlés… Hey oui, mon plat principal a été...

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Dessert

Chouquettes au pandan

« Envie de pandan, envie de pandan, envie de manger quelque chose au pandan, vite, vite !!!!!!!!!!!!!!!! » Voilà ce qui me trottait dans la tête hier, alors il a fallu vite que je me soigne...

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Dessert

Riz au lait à la vanille et à la fève Tonka

Un peu de douceur, du sucré… Voilà ce que je voulais avoir sur les papilles ces jours-ci… Et surtout je voulais tester ma nouvelle venue dans ma cuisine, ou plus précisément dans mon placard...

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Dessert

Petits cakes au pandan

[Scène de la vie quotidienne] (Moi, survoltée) J’ai trouvé du pandan ! J’ai trouvé du pandan !!! (Lui, l’oeil vitreux) Gné ? (Moi, piquée) Enfin du pandan ! C’est THE truc du moment !...