Petits muffins au thé matcha pour la pause café
Ma première découverte du thé matcha… C’est… surprenant ! Vraiment un goût très particulier, et qui va bien dans ces petits muffins tous simples… Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6...
Catégorie : Dessert
Sablés croustillants coeur de chocolat intense
Envie de petites douceurs sucrées… Je me suis gâtée avec ces petits sablés ! Au coeur, un ajout de chocolat Tanzanie à 70% (cadeau de Willy et Cathy : merci beaucoup !), ce qui...
Muffins aux framboises du jardin, parfum de pandan
Le jardin a mille ressources en ce moment ! Même si je n’aime pas les framboises (j’ai regoûté, je confirme, le goût ne me plaît pas…), je me devais d’exploiter ces jolies framboises, surtout...
Tarte crémeuse aux pralines roses
Habituellement, j’utilise les pralines roses pour faire de la tarte bressane… Mais je n’avais pas de levure de boulanger sous la main pour faire une pâte à tarte, alors j’ai voulu utiliser mes pralines...
Yaourts crémeux au pralin
Ayé, je me lance dans mes recettes pour rattraper mon retard dans les participations aux jeux et concours ! Avec cette recette, j’ai voulu moi aussi visiter la Voie Lactée, édition #7 des 1001...
Tartelettes aux groseilles du jardin
Profitant d’une pause dans les averses, me voilà partie dans le jardin. Et au hasard de ma petite balade, j’aperçois de magnifiques grappes rouges dans les buissons de groseillers. J’aime grignoter quelques groseilles par...
Petits ramequins de crème amandine
Au départ, je voulais faire les tartelettes amandines de Christophe Michalak. Oui mais voilà j’ai manqué de temps et je n’ai pas fait la pâte sablée… Du coup, il me restait la crème amandine....
Verrines des trois mousses au chocolat
Cette petite verrine est très jolie à regarder, mais aussi pas désagréable pour les papilles. Il faut juste un petit peu de patience, et un bon batteur électrique !!! Pour la mousse au chocolat...
