Cake à la réglisse
Sur la base du Cake aux Carambars, j’ai remplacé les bâtons de caramel par des rouleaux de réglisse. Le résultat est assez subtil, il faudra peut-être que je ré-essaie avec un peu plus de...
Catégorie : Dessert
Sablés viennois de chez Ladurée
Aucune imagination de ma part dans cette recette : j’ai réalisé la page 318 du livre Ladurée sucré. Ce livre est une vraie petite merveille, et cette première recette testée est délicieuse ! Je...
Gâteau de Zazine
Pour les deux ans de ma princesse, je me suis essayée au travail de la pâte de sucre.J’ai trouvé cela très amusant, et j’ai pu réaliser mon décor relativement vite…J’espère pouvoir faire d’autres essais...
Gâteau aux châtaignes et aux noix
Un petit goût d’automne au moment du goûter… Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutes Pour 6 personnes : 3 œufs 100 g de cassonade 100 g de farine de châtaignes 50 g de...
Cake aux carambars
Doucement régressif, terriblement bon… Merci Alice pour cette belle recette que je garde précieusement. Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes : 3 œufs 100 g de sucre 90 g de farine...
Cake miel-citron-pavot
L’association des trois ingrédients n’est pas nouvelle. J’ai moi aussi voulu tester… J’ai trouvé mon cake un peu particulier, comme si il n’était pas assez cuit. Pourtant ceux qui y ont goûté l’ont trouvé...
Il neige dans le Loiret ! Oui mais la neige est parfumée !… (Neige à la menthe infusée)
J’entends déjà dire : « Ça m’étonne pas, vu la où vous habitez… » (n’est-ce pas Laurent…).Eh bien non, nous n’avons pas eu un micro-climat faisant tomber la neige parmi les œillets… Seulement une nouvelle venue...
Quinze minutes pour une pure gourmandise ? Les coulants au chocolat
Allez pas 15 minutes, mais 16 je vous l’accorde : 10 minutes de préparation, 6 minutes de cuisson, et le temps de le manger est tellement éclair qu’il est impossible à mesurer !… J’avais...
