Mashed potatoes
Une recette simplissime et absolument délicieuse ! Deux cuissons sont nécessaires, mais le temps de préparation est réduit. Une jolie idée d’accompagnement très facile et qui plaira à toute la famille…
Catégorie : Accompagnement
Toutes les recettes d’accompagnement : quoi manger avec une viande, avec un poisson, une envie de légumes…
Gnocchis à la romaine
J’avais trouvé cette recette dans un magazine culinaire et j’ai souvent eu envie de l’essayer… J’ai beaucoup aimé la réaliser et j’ai également aimé la saveur, j’avoue que ça a un peu moins adhéré...
Écrasée de pommes de terre au beurre de romarin
Le romarin de mon jardin grandit d’années en années. Sa douce odeur se répand dans le potager et me rappelle à quel point j’aime sa saveur. Cette recette est toute simple et elle ravira...
Galettes courgette & carotte
Voilà une recette idéale pour utiliser des légumes qui sont un peu en fin de carrière… Les carottes avaient quelque peu molli, je les ai donc brossées et râpées avec des courgettes également un...
Curry végétarien
C’est une recette que je voulais réaliser depuis longtemps, alors j’ai pris le temps de la faire, à ma façon. Elle n’a pas été au goût de mes petites, mais de mon côté j’aime...
Pommes de terre à la suédoise
Pour changer de la cuisson habituelle des pommes de terre, voici une version très facile. Les pommes de terre cuisent tranquillement au four, il y a juste besoin de les arroser en cours de...
Oignons grelots confits au curry
C’est une variante d’une recette que j’avais réalisée il y a presque 3 ans, et que j’avais beaucoup aimée… J’ai simplement ajouté un curry très parfumé, pour apporter une touche épicée supplémentaire. Ca reste...
Pesto basilic
Voici un classique que je n’avais pas encore consigné sur le blog ! La recette est ma version, avec les quantités qui me plaisent, mais il est tout à fait possible de moduler les...
