Catégorie : Des idées pour…
Un peu en retard dans mes publications, voici la recette que j’avais proposée lors du Trophée Julien Chopin courant juin… J’avais eu le bonheur d’être sélectionnée pour la finale, mais je n’ai malheureusement pas...
Encore un peu de vacances dans cette recette improvisée avec les restes… Une recette toute en fraîcheur qui a plu aux grands comme aux petits !
Ambiance vacances dans cette recette… La réalisation est un peu longue, ça demande pas mal de découpe et de manipulations mais le résultat était excellent ! La recette a été trouvée en espagnol sur...
Un reste de sauce yaourt à la menthe de ma dernière salade, des avocats bien mûrs qu’il faut manger, il ne m’en fallait pas plus pour improviser cette sauce façon guacamole qui a été...
Voici une petite assiette pour revisiter la classique salade de tomates, en utilisant des variétés différentes de tomates et le pesto maison publié récemment. L’eau des tomates est récupérée et gélifiée pour créer la...
Les associations dans cette salade peuvent surprendre, mais croyez-moi, cela fonctionne à merveille ! Après la gourmande salade de pâtes, voici une autre recette de Fabrice que je me suis empressée de noter et...
Ma traditionnelle recette de brioche est cette fois déclinée à la noisette, à la fois en utilisant la farine de noisettes, mais également avec une garniture faite de noisettes torréfiées. Avec la farine de...
Les occasions de repas entre collègues sont nombreuses à mon travail, mais cette fois un repas en petit comité, très agréable, qui m’a permis d’échanger sur les recettes avec Fabrice. Pour la réaliser, j’ai...