Lasagnes au poulet et curry
A voir les recettes qui se suivent sur le blog, le curry est pas mal présent. C’est vrai que c’est une épice que j’aime beaucoup utiliser, et je crois particulièrement en hiver : je...
Catégorie : Des idées pour…
Tarte gourmande aux poireaux & curry
Une tarte très gourmande car généreuse en garniture ! Elle est épaisse et avec une belle quantité de poireaux, vraiment c’était un régal !
Mini-feuilletés à la pomme de terre & huile de truffe
En cette période de galettes et autres brioches des rois, j’ai voulu essayer une version salée de galette garnie. J’ai pour cela utilisé des pommes de terre et une délicate huile d’olive à la...
Spritz au chocolat, poivre de Timut et fleur de sel
J’aime beaucoup les spritz, leur texture fondante et délicate en font un petit biscuit parfait. Pour cette version, je les ai rendu gourmands avec du chocolat noir, et j’ai également apporté une touche inattendue...
Tarte fine comme une gratinée à l’oignon
Une jolie petite tarte à servir en apéritif ou pour une entrée avec une salade. J’ai aimé ré-associer les ingrédients pour retrouver le goût de la gratinée à l’oignon…
Poires rôties au miel et poivre de Timut
Une envie de douceur aujourd’hui sur le blog avec ses poires fondantes et parfumées au miel et au poivre de Timut…
Fondant au chocolat ultra facile
Le blog a eu une petite pause, pour cause de vacances, de famille, de bons moments ! On reprend doucement avec une recette à conserver précieusement : un fondant au chocolat très gourmand !...
Huîtres gratinées au foie gras
Une recette qui sent bon les fêtes de fin d’année (qui, mine de rien, approchent à grands pas !). C’est très rapide à réaliser et c’est délicieux !
