Brioche au gingembre et zestes de citron
Toujours dans la lignée des petits déjeuners gourmands, voici une version avec beaucoup de parfum ! Encore meilleure lorsqu’elle est juste toastée, à déguster seule ou avec une touche de miel…
Catégorie : Le petit déjeuner
Le praliné noisette de Christophe Felder
Pour les besoins d’une recette (à suivre !), j’ai trouvé cette délicieuse recette de Christophe Felder, et elle est parfaite ! A refaire modérément car c’est très addictif !
Cake au citron comme à la Belle Hortense
Voici une recette partagée par Xavier Denamur, de La Belle Hortense. Une recette très simple d’un cake au citron qu’il sert avec le café, et qui lui est souvent demandée par ses clients. Comme il...
Gaufres liégeoises de Philippe Conticini
Ces gaufres sont très gourmandes, il faut dire qu’avec leur teneur en beurre et en sucre c’est quelque chose ! Mais on s’est régalé !…
Biscotti aux pistaches et à la cardamome
J’ai trouvé cette base de recette dans un magazine culinaire, j’ai juste changé les graines et épices pour une version très gourmande. C’est sablé, gourmand, on a du mal à n’en manger qu’un seul...
Scones à la cannelle
Depuis Londres je m’étais empressée de réaliser des scones que j’avais littéralement dévorés outre-Manche. Depuis, je suis revenue à des nourritures plus proches de moi, et j’avais oublié ces douceurs… Le week-end dernier cependant,...
Roulés briochés à la cardamome
Il y a bien longtemps que je n’avais pas refait de roulés briochés, je me suis rattrapée avec une version parfumée à la cardamome. C’est une saveur que j’aime beaucoup, que je trouve très...
Brioche à la farine de noisettes et aux noix de pécan
Une nouvelle recette de brioche : encore une version très gourmande ! Un petit conseil : tiède après sa sortie du four, elle est parfaite !
