Roulés briochés à la cardamome
Il y a bien longtemps que je n’avais pas refait de roulés briochés, je me suis rattrapée avec une version parfumée à la cardamome. C’est une saveur que j’aime beaucoup, que je trouve très...
Dessert / Le déjeuner / Le goûter / Le petit déjeuner
par Nanie · Published 30 novembre 2018 · Last modified 26 novembre 2018
Il y a bien longtemps que je n’avais pas refait de roulés briochés, je me suis rattrapée avec une version parfumée à la cardamome. C’est une saveur que j’aime beaucoup, que je trouve très...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 21 novembre 2018 · Last modified 16 novembre 2018
Je n’en finis plus de décliner les versions de riz au lait, et j’inonde le blog de ces recettes ! Retrouvez-les toutes ici : recettes de riz au lait. J’avoue que cette version m’a...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 29 octobre 2018 · Last modified 26 octobre 2018
Mes balades sur Youtube m’ont amenée à regarder une vidéo entière consacrée au thé matcha. Je me souvenais ne pas être tombée à la renverse en découvrant la saveur du thé matcha, si particulière,...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 13 octobre 2018 · Last modified 10 octobre 2018
Le riz au lait est pour moi le dessert réconfortant par excellence. Je n’ai pas peur de dire aussi que c’est mon dessert préféré ! La fleur d’oranger est le goût que je recherche...
Je me suis lancée à faire un gâteau que les grands ont mangé ! Oui les petits veulent un gâteau d’anniversaire, mais au final ils se jettent sur les bonbons et ne veulent pas...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 21 août 2018 · Last modified 15 août 2018
C’est un gâteau que je voulais tester depuis longtemps, et je ne suis pas déçue ! Une vraie gourmandise ! Je n’ai pas respecté les tailles du moule et j’aurais dû : mon carré...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 7 juillet 2018 · Last modified 29 juin 2018
C’est une recette très rapide, idéale pour le goûter ou pour un pique-nique ! Les enfants, déjà très fans de la tarte soleil au Nutella, s’en régaleront !
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 4 juillet 2018 · Last modified 29 juin 2018
Le sirop d’orgeat est dans mes favoris du moments, tout simplement dans un grand verre avec beaucoup de glaçons. Alors j’ai voulu en profiter également dans mon dessert, pour une version très peu sucrée...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)