Brioche au miel
Il y a bien longtemps que je n’avais pas fait de brioche à la maison… En ce dimanche, j’ai voulu retrouver le goût du miel, qui est subtil mais bien dosé dans cette recette....
Catégorie : Le goûter
Gâteau soufflé au yaourt
Le gâteau au yaourt est un classique, mais cette version est plus aérienne et moelleuse, elle est très facile à réaliser et délicieuse pour un dessert, le goûter ou le petit déjeuner ! J’ai...
Guimauves à la menthe, Bonnito
Je commence la série de publications des fêtes de fin d’année en partenariat avec les Vignobles André Lurton, avec cette petite gourmandise qui colle un peu aux doigts, qu’on déguste en dessert ou à...
Tartelette pamplemousse-grenade, Oh oui ! pétillant
Les Vignobles André Lurton diversifient leur gamme de boissons avec deux nouveaux produits sans alcool, nommés Oh oui ! Dans cette recette, je vous présente le Oh oui ! pétillant, aux notes fruitées de...
Scones au levain
Quand j’ai vu Lucie (du blog Salad et Quoi), sur son Instagram, réaliser des crêpes au levain, ça m’a donné très envie. Alors j’ai débuté un levain le week-end dernier (vous trouverez plein de...
Gâteau au miel, gingembre et muscade (sans œuf)
Ces derniers temps à la maison nous avons eu envie de consommer plus de miel. Nos réserves étant bien fournies, ce n’était pas un souci, et cela m’a donné envie de gâteaux avec cette...
Pain d’épices au miel de Château Bonnet
Les maisons se parent de lumières et de décorations, on commence à entendre des musiques joyeuses et tintinnabulantes, des chansons pleines de « Christmas » et de « mistletoe »… Le mois de décembre est là et c’est...
Brioche moelleuse aux blancs d’oeufs
Très souvent en vacances je suis mandatée pour réaliser un tiramisu. Or il me reste alors des blancs d’œufs Cette année, je n’ai pas voulu réaliser la pavlova qu’habituellement je fais en suivant, alors...
