Soupe froide melon & pastèque, paprika fumé
Cette soupe m’est apparue comme une bonne idée lorsqu’on a des chutes de melon et de pastèque après avoir utilisé des éléments dans une autre assiette, mais également si la texture de votre fruit...
Catégorie : Le dîner
Mac & cheese
Cette recette traditionnelle américaine, j’y pensais depuis un moment… Pour un repas du soir, c’est très gourmand. En revanche il ne faut pas le réchauffer car cela devient très sec.
Linguine aux saveurs italiennes
Un joli repas de midi avec mes filles, elles ont adoré et moi aussi !
Tartatou jambon noir
Une tartatou idéale pour un soir, rapide à réaliser, très gourmande, que nous avons appréciée avec une salade de mâche. Très gourmande !
Tresse au saumon fumé et à la mozzarella
Le pliage est très joli ! Cette tresse est idéale pour un repas du soir, accompagnée d’une salade de mâche…
Galettes courgette & carotte
Voilà une recette idéale pour utiliser des légumes qui sont un peu en fin de carrière… Les carottes avaient quelque peu molli, je les ai donc brossées et râpées avec des courgettes également un...
Cigares au jambon et au gorgonzola
Un peu long à réaliser mais le résultat vaut le coup : pour l’apéritif, ces cigares étaient parfaits !
Spaghetti boulettes
Les boulettes, vous avez déjà pu le voir sur le blog, c’est une grande passion à la maison ! Avec ce confinement, j’ai eu un peu plus le temps alors j’en ai réalisé une...
