Jambalaya, Château Coucheroy rouge 2022
La recette du mois de mars en partenariat avec les Vignobles André Lurton est pleine de couleurs ! Pour terminer cet hiver, encore un peu de chaleur dans l’assiette avec cette préparation originaire de...
Catégorie : Des idées pour…
Cake à l’ail des ours
Une fois n’est pas coutume : voici la recette d’un joli cake qui a été réalisé par ma maman le week-end dernier. Car notre sortie de ce week-end nous a permis de cueillir les...
Joues de porc sauce bourguignonne
Les recettes mijotées le week-end sont souvent inspirées des viandes mises en avant par mon boucher. Cette semaine, les joues de porc étaient à l’honneur, l’occasion de les cuisiner façon bourguignon : une cuisson...
Brioche au miel
Il y a bien longtemps que je n’avais pas fait de brioche à la maison… En ce dimanche, j’ai voulu retrouver le goût du miel, qui est subtil mais bien dosé dans cette recette....
Pizza épinard & féta, Château de Barbe Blanche rouge 2020
La recette du mois de février en partenariat avec les Vignobles André Lurton est ultra simple et parfaite pour une recette du soir. La pâte peut être faite un peu en avance, ou bien...
Gâteau soufflé au yaourt
Le gâteau au yaourt est un classique, mais cette version est plus aérienne et moelleuse, elle est très facile à réaliser et délicieuse pour un dessert, le goûter ou le petit déjeuner ! J’ai...
Soupe à l’oignon gratinée, L’Expression Haut-Médoc rouge 2017
Cette année 2025 démarre avec une excellente nouvelle : les Vignobles André Lurton me renouvellent leur confiance pour les accompagner tout au long de l’année sur des recettes de saison en accord avec leurs...
Curry de poissons et pommes de terre, bouillon gingembre, citronnelle et coco
Avant toute chose, je vous souhaite une très belle nouvelle année, qu’elle vous apporte beaucoup de bonheur, la santé, et du plaisir dans les assiettes ! Je débute cette année avec une recette très...
