Le Chapon Fin à Bordeaux (33)
J’ai tardé à rédiger cet article car nous avons été dîner au Chapon Fin quelques jours avant le début du confinement… En cette période de confinement, les établissements étant fermés, il m’apparaissait un peu...
J’ai tardé à rédiger cet article car nous avons été dîner au Chapon Fin quelques jours avant le début du confinement… En cette période de confinement, les établissements étant fermés, il m’apparaissait un peu...
Voilà une adresse dont j’avais entendu parler il y a bien longtemps ! Une soirée entre amis et nous voilà partis direction le quai des Chartrons pour tester Pastel. La petite devanture est très...
En cette rentrée a été lancée une nouvelle fois l’opération « Tous au restaurant ». Une occasion supplémentaire de découvrir les établissements de notre ville, en famille cette fois ! J’ai donc pu réserver un créneau...
Il y a bientôt quatre ans, nous étions venus déjeuner à la sublime table de la Grand’ Vigne. Ayant gardé un excellent souvenir, je n’ai pas hésité à recommander sa « petite sœur » pour un...
Que faire sur la région bordelaise en été, surtout quand le temps incertain ne promet pas un bon moment à la plage ? La visite d’un domaine viticole est une balade idéale, alliant culture...
Un joli grand week-end en famille à Toulouse, c’est aussi l’occasion de découvrir de nouvelles tables. Afin de rentrer dans le budget, le menu du déjeuner est à privilégier dans un établissement étoilé, et...
C’est un restaurant dont j’entais parler, en grand bien, depuis pas mal de temps… Lors de mes derniers essais de réservation, Blisss était toujours complet. J’ai patienté, et croyez-moi : ça vaut le coup...
Voici un bel endroit dans lequel je souhaitais aller depuis longtemps. Cependant à chaque réservation, je n’arrivais pas à obtenir de place. Il faut dire que ce restaurant, étoilé Michelin, dispose d’une petite salle,...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)