Fred à Bordeaux (33)
Parce que le blog n’est pas là (que) pour faire des articles sur des restaurants étoilés (mais ça va vite arriver… A suivre !), je fais ce petit billet aujourd’hui pour vous transmettre une...
Parce que le blog n’est pas là (que) pour faire des articles sur des restaurants étoilés (mais ça va vite arriver… A suivre !), je fais ce petit billet aujourd’hui pour vous transmettre une...
La poursuite des découvertes des tables étoilées de la région m’emmène cette fois à Saint-Jean-de-Blaignac, à l’est du département, quelques kilomètres sous Saint-Emilion. Nous profitons d’une table en terrasse couverte, avec une très belle...
L’Iguane est situé tout prêt de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac, c’est la table du Chef Aurélien Sarre. Dans une salle sobre mais élégante, notre déjeuner débute par une mise en bouche. Mise en bouche feta,...
Voilà un peu plus d’un mois, suite à la publication de ma recette de Roulés croustillants au roquefort et sésame noir, j’ai eu la chance d’être conviée à un week-end entre blogueurs à Toulouse,...
Une jolie escapade sur la côte basque, voilà une belle occasion de tester un restaurant classé 1 étoile Michelin. Dans les ruelles de Saint-Jean de Luz, après avoir contemplé la mer, goûté aux spécialités...
Ce billet pour vous faire partager une très belle découverte : le restaurant, 1 étoile Michelin, Passions et Gourmandises, situé à Saint-Benoît, tout près de Poitiers. La salle est très belle, décorée avec goût...
Ce billet va être un peu plus long que ceux que je rédige pour présenter une belle adresse de restaurant, parce qu’il est effectivement composé du détail d’un déjeuner, mais également de la découverte...
Voilà venu le moment de poster un moment rare, plein d’émerveillement pour les sens. L’occasion de fêter mon anniversaire par le plus délicieux des déjeuners… Je vais laisser parler les (nombreuses) photos afin de...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)