Neva à Paris (75)
Un joli moment à Paris et c’est aussi l’occasion de visiter de belles adresses repérées auparavant sur les réseaux sociaux. Parmi elles, Neva proposait de jolies assiettes qui me faisaient plus envie les unes...
Un joli moment à Paris et c’est aussi l’occasion de visiter de belles adresses repérées auparavant sur les réseaux sociaux. Parmi elles, Neva proposait de jolies assiettes qui me faisaient plus envie les unes...
Sur les conseils avisés d’un amateur de bonnes adresses (merci Arnaud !), je réserve une table à l’Exquis. Il le faut : le restaurant refuse du monde ! Niché dans une petite rue près...
Voilà quelques temps j’avais entendu parler de cette adresse. Il y a quelques temps aussi quand j’ai voulu réserver, c’était complet… Cette fois-ci, je m’y suis prise un peu à l’avance, et notre table...
J’avais découvert le Pavillon il y a quelques années dans le cadre d’un dîner client, profitant du salon mis à disposition à l’étage… Je reviens avec délice dans cet établissement classé 1 étoile Michelin,...
… ou la petite pépite italienne de Bordeaux ! En se baladant un soir dans le centre ville de Bordeaux, cette jolie devanture m’avait séduite, mais une affiche indiquait que le restaurant était complet....
Suite à ma jolie aventure dans le bus de la STGA, ma coupe était accompagnée d’un bon pour aller déjeuner ou dîner au Moulin Neuf, un hôtel-restaurant situé au Gond-Pontouvre, un peu au nord...
Je suis en retard sur certains récits, je profite de cette fin d’année pour revenir sur un week-end génial en compagnie de ma déjantée Marguerite ! Être à Paris avec quelqu’un qui ne connait...
par Nanie · Published 4 décembre 2015 · Last modified 26 décembre 2015
A la mi-novembre, je vous avais présenté une recette de brochette de choux (chocolat, vanille, tonka), réalisée pour participer au concours du dessert mobile au chocolat organisé par la STGA. J’ai le bonheur d’apprendre...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)