Gâteau au yaourt et à la crème de marrons
Avec ces derniers jours de l'hiver, et avant que le beau temps me donne envie de cuisiner avec d'autres produits,…
Paupiettes de porc lardées, purée de céleri, sucrine braisée, Initiales rouge 2016
Pour cette recette de mars en accord avec Initiales rouge 2016 des Vignobles André Lurton, je vous propose une association…
Salade exotique aux crevettes
Avec les rayons de soleil de cet hiver, j'avais envie de couleur dans l'assiette. Non seulement j'ai eu la couleur,…
Dhal de lentilles corail, crème de coco, coriandre
Voilà une idée de recette que j'avais noté depuis très longtemps, et que je n'avais jamais pris le temps de…
Bonbons de brie chapelure de noix, salade de chou poivrée, Château Bonnet Cuvée Eden 2021
Avec un peu de retard dans le calendrier, voici la recette du mois de février en partenariat avec les Vignobles…
Ganache à Bordeaux (33)
A la recherche d'une adresse bordelaise pour un dîner de fin de semaine, je suis tentée par Ganache, établissement ouvert…
Tartines gourmandes aux magrets fumés
Une tartine dont l'inspiration m'est venue des produits de saison... A déguster le soir accompagnée d'une salade d'endives à l'huile…
Brioche moelleuse au skyr (sans beurre)
Voilà une brioche que je n'avais encore jamais réalisée... Avant de partir pour une longue période de vacances, j'avais quelques…
Velouté de lentilles vertes à l’effilochée de joue de porc, beurre à l’ail noir, Château Tour de Ségur 2018
Avant toute chose, je vous souhaite à tous une très belle nouvelle année ! Je vous souhaite tout le bonheur…
Millefeuille au miel de Bonnet et à la fleur d’oranger ~ Menu de la Saint-Sylvestre ✨
Il est temps pour moi de vous proposer la dernière recette de l'année. Pour terminer ce menu de la Saint-Sylvestre…