Curry de légumes d’été à la crème de coco, poulet mariné grillé
Après le curry végétarien réalisé en hiver et que j'avais adoré, j'ai eu envie d'une version plus estivale à base…
Cabillaud vapeur mariné au citron vert, spaghetti à l’encre de sèche, Château de Rochemorin blanc 2020
Les recettes ne s'arrêtent pas cet été, et pour ce mois de juillet en association avec le Château de Rochemorin…
Tomates farcies végétariennes
Avec les beaux jours, j'ai plus envie de légumes. J'adore les tomates farcies mais je ne voulais pas de viande,…
Pizza végétarienne à la burrata, Château Bonnet rosé 2022
Je suis très en retard pour vous proposer la recette de juin en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Pour…
Croûtons tomates confites et burrata
La belle saison arrive enfin et une forte envie de burrata ! Première recette, il y aura une suite, un peu…
Au Marquis de Terme à Margaux (33)
A l'occasion des 25 ans de l'établissement, Au Marquis de Terme proposait une opération très tentante : un menu Dégustation…
Salade de fenouil, concombre et radis, poulet grillé au sésame, Château Bonnet rouge 2019
Même si ces derniers jours la pluie se plaît à nous rendre visite, le printemps et le joli mois de…
Gaufres à la cannelle
Je profite d'un week-end calme et pluvieux pour repartir dans les recettes réconfortantes... En ce dimanche après-midi, voilà un goûter…
Dos de cabillaud au beurre blanc, petits légumes de printemps, Château Bonnet blanc 2022
Je vous propose la recette du mois d'avril en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Pour accompagner le Château Bonnet…
Cromagnon à Bordeaux (33)
Je vous propose un article sur une petite visite dans un établissement bordelais que nous avions faite en février :…