Salade fraîche de langoustines aux agrumes, Château de Cruzeau blanc 2022
Le printemps s'est installé, les beaux jours se font un peu plus présents, et le passage à l'heure d'été nous…
Jambalaya, Château Coucheroy rouge 2022
La recette du mois de mars en partenariat avec les Vignobles André Lurton est pleine de couleurs ! Pour terminer…
Cake à l’ail des ours
Une fois n'est pas coutume : voici la recette d'un joli cake qui a été réalisé par ma maman le…
Joues de porc sauce bourguignonne
Les recettes mijotées le week-end sont souvent inspirées des viandes mises en avant par mon boucher. Cette semaine, les joues…
Brioche au miel
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de brioche à la maison... En ce dimanche, j'ai voulu…
Pizza épinard & féta, Château de Barbe Blanche rouge 2020
La recette du mois de février en partenariat avec les Vignobles André Lurton est ultra simple et parfaite pour une…
Gâteau soufflé au yaourt
Le gâteau au yaourt est un classique, mais cette version est plus aérienne et moelleuse, elle est très facile à…
Soupe à l’oignon gratinée, L’Expression Haut-Médoc rouge 2017
Cette année 2025 démarre avec une excellente nouvelle : les Vignobles André Lurton me renouvellent leur confiance pour les accompagner…
Curry de poissons et pommes de terre, bouillon gingembre, citronnelle et coco
Avant toute chose, je vous souhaite une très belle nouvelle année, qu'elle vous apporte beaucoup de bonheur, la santé, et…
Succès meringué amandes & noisettes, Cuvée des Lions 2018 (Menu du Réveillon 2024 ✨)
Le menu du Réveillon se termine avec une douceur sucrée : un succès meringué, qui sera délicieusement accompagné de la…