Cigares au jambon et au gorgonzola
Un peu long à réaliser mais le résultat vaut le coup : pour l’apéritif, ces cigares étaient parfaits !
Cigares au jambon et au gorgonzola
2020-05-02 18:13:02
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Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
40 min
Ingrédients
- 8 feuilles de brick
- 6 tranches de jambon sec
- 150 g de gorgonzola
- poivre du moulin
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper les feuilles de brick en deux. Les badigeonner d'huile d'olive. Sur chaque demie feuille, placer un morceau de gorgonzola et effilocher le jambon sec. Ajouter un peu de poivre du moulin. Rabattre les bords et former des cigares autour du fromage et du jambon.
- Placer sur une tôle allant au four et cuire environ 10 minutes.
- Servir tièdes ou chauds.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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1 réponse
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Hummmmmm… COmme ils me plaisent ces cigares !