C’est une première pour moi : j’ai eu la chance de bénéficier d’un partenariat de la part des sirops Monin. C’est avec gentillesse que j’ai reçu le sirop Macaron, et j’ai voulu tester avec une recette vraiment toute simple et délicieuse !

J’en profite donc pour indiquer les liens pour rejoindre cette belle maison :
– le site des sirops Monin
– la Perle de Monin sur Facebook
– les sirops Monin sur Facebook

 

Préparation : 10 minutes
Attente : 4 heures
Cuisson : 10 minutes

Pour 4 personnes :

  • 1/2 litre de lait entier
  • 2 cuillerées à soupe de perles du Japon
  • 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillerées à soupe de sirop Monin macaron

1. Dans une casserole, mélanger le lait et le sucre en poudre, et porter à ébullition. Ajouter les perles du Japon et le sirop Monin macaron. Porter de nouveau à ébullition en remuant constamment.

2. Quand la préparation a de nouveau bouilli, verser dans 4 ramequins en verre préalablement rincés à l’eau froide (et non essuyés). Réserver au réfrigérateur pendant minimum 4 heures. 

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