Pancakes des vacances
Une recette trouvée sur Internet pendant les vacances pour faire plaisir à tout le monde…
Je la consigne sur le blog parce qu’elle était simple et avec de bonnes proportions. L’occasion aussi de replonger dans les photos des vacances !
Pancakes
2017-10-20 09:38:29
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Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
30 min
Temps total
45 min
Ingrédients
- 250 g de farine
- 30 cl de lait
- 20 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 40 g de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajouter le lait, bien mélanger. Incorporer les œufs et mélanger de nouveau.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes à puissance faible. L'ajouter à la pâte à pancakes et fouetter vigoureusement pour obtenir une préparation homogène.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Y déposer une petite louche de pâte et attendre que les bulles se forment. Retourner au bout de 3 ou 4 minutes et laisser cuire 2 minutes sur l'autre côté.
- Servir chaud.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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