Gâteau ultra-léger aux noisettes et au miel
Comment détourner un gâteau au yaourt pour en faire une version très légère et peu sucrée…
Gâteau ultra-léger aux noisettes et au miel
2020-06-17 19:18:27
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Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
35 min
Temps total
50 min
Ingrédients
- 1 yaourt
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 1 pot d'huile de noisette
- 2 œufs
- 3 pots de Maïzena (soit 180 g)
- 80 g de noisettes
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le miel. Ajouter les œufs entiers et l'huile de noisette, puis la Maïzena et la levure. Bien mélanger.
- Concasser grossièrement les noisettes et les ajouter à la pâte.
- Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Notes
- Cette recette est peu sucrée. Si vous souhaitez un goût un peu plus sucré, ajoutez 1/2 pot de sucre.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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