La tarte soleil est un grand classique pour les apéritifs, été comme hiver, et elle se décline de multiples façons. Pour cette version, j’ai repris quelques ingrédients de base de la pizza, mais d’autres peuvent être ajoutés comme bon vous semble !
Tarte soleil façon pizza
2018-06-22 10:59:04
Nombre de personnes 8
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
25 min
Temps total
45 min
Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée bio
- 1 boîte de sauce tomate avec morceaux de tomates
- 2 tranches de jambon blanc
- 50 g de gruyère râpé
- 2 cuillerées à soupe de lait
- origan
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dérouler un rouleau de pâte feuilletée. Étaler sur le dessus la sauce tomate. Recouvrir des tranches de jambon blanc, en les découpant pour les répartir. Ajouter le gruyère râpé. Recouvrir du second rouleau de pâte feuilletée. Répartir au pinceau le lait sur le dessus de la tarte.
- Procéder à la découpe : placer un petit bol ou un verre au centre de la tarte, réaliser des incisions au couteau entre le bord du bol et le bord de la pâte (réaliser 16 parts dans la pâte). Faire 2 tours avec chaque part. Saupoudrer d'origan.
- Faire cuire au four pendant 25 minutes environ : la tarte doit être dorée.
- Servir tiède ou froid.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/