Cocktail au Calvados : le Lavender
Tout comme l’année dernière, l’IDAC (l’Interprofession des Calvados, Pommeau, Cidres et Poiré AOP) organise un concours autour du Calvados, le tout relayé sur Instagram par J’veux être bonne.
Je tente donc ma chance avec cette recette… et avec deux autres à suivre !
Pour cette première association, j’ai marié le Calvados avec la lavande qui fleurit actuellement dans mon jardin, et j’ai été charmée par la douceur de cette fleur qui a délicieusement parfumé mon long drink…
Cocktail au Calvados : le Lavender
2016-06-29 21:52:49
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Temps de préparation
10 min
Temps total
20 min
Ingrédients
- 30 ml de Calvados
- 4 brins de lavande fraîche + 1 brin pour la décoration
- 20 ml de sirop de sucre de canne
- 80 g de glace pilée
Instructions
- Détacher les fleurs de lavande des brins. Les placer dans un verre et laisser infuser 20 minutes avec le sirop de sucre de canne.
- Ajouter la glace pilée puis le Calvados.
- Décorer d'un brin de lavande et servir immédiatement.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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