Des petits roulés très simples à réaliser pour l’apéritif…

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Pour 6 personnes :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
  • 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse
  • 6 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 50 g de gruyère râpé

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper la pâte feuilletée en deux. Sur chaque moitié, étaler la crème épaisse. Recouvrir des tranches fines de jambon de Bayonne. Parsemer de gruyère râpé.

3. Rouler les moitiés de pâte feuilletée garnies. Les découper en tronçons d’environ un centimètre.

4. Déposer les tronçons sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.

5. Faire cuire pendant environ 20 minutes. Servir froid ou chaud.

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