Juste une petite sauce à la crème toute simple pour accompagner les pâtes…

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes

Pour 2 personnes :

  • 250 g de farfalles

  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 dose de safran en poudre
  • 1/4 de cuillerée à café de paprika
  • sel
  • poivre blanc

1. Dans un grand volume d’eau salée, faire cuire les pâtes al dente. Les égoutter.

2. Dans une casserole, faire chauffer sur feu doux la crème fraîche, ajouter le safran et le paprika, saler et poivrer légèrement.

3. Napper les pâtes de la crème au safran et servir bien chaud. 

Imprimer cet article Imprimer cet article