Voici une petite sauce vite faite bien faite qui accompagnera avec panache des légumes en apéritif, ou bien des tortillas. Merci à Vaness pour m’avoir très largement inspirée pour cette recette.

Préparation : 5 minutes

Pour environ 4 personnes :

  • 1 boîte de thon de 200 g

  • 1 Fjørd
  • 15 brins de persil
  • 15 brins de ciboulette
  • sel
  • poivre du moulin

1. Égoutter le thon. L’écraser à la fourchette. Ajouter le Fjørd et bien mélanger.

2. Laver et couper le persil et la ciboulette. Les ajouter au mélange thon/Fjørd. Saler et poivrer. 

3. Garder au frais jusqu’au moment de servir, avec des bâtonnets de légumes ou des tortillas.

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